Prepariamo insieme la ricetta dei grissini con gocce di cioccolato con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, la ricetta è di Sara Papa ed è tratta dal libro Lievito Madre Vivo che abbiamo anche recensito nella nostra rubrica COOK BOOK Libri in cucina.

Una ricetta per dei deliziosi grissini al cioccolato fatti in casa che potete preparare sia con il lievito madre, come abbiamo fatto noi, sia senza lievito madre preparando un poolish il giorno prima come spiegato sotto. Una preparazione di base fondamentale per la buona riuscita di questa ricetta e per un grissino come quello della panetteria.

Pochi e semplici ingredienti, una farina di qualità e tanto amore per dei grissini al cioccolato fatti in casa veramente deliziosi. Li avete già provati ? Mettiamoci al lavoro insieme.

24 ottobre 2017

Ricetta grissini con gocce di cioccolato Kenwood

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