Il lievito per dolci in polvere è composto comunemente da una combinazione di un carbonato (bicarbonato di sodio) ed un acido (acido tartarico), che ha la caratteristica di produrre anidride carbonica quando è sottoposto a calore e viene usato per fare aumentare di volume la pasta per pane, pizza o gli impasti per torte. Il sapore del prodotto non viene influenzato poiché non viene rilasciata nessuna sostanza o componente aromatica (a differenza del lievito di birra). Sono venduti in confezioni di singole bustine (16 gr.), che servono per far lievitare impasti con un massimo di 500 gr di farina per busta.

15 gennaio 2018

Ricetta torta amaretti e cioccolato Kenwood

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27 dicembre 2017

Ricetta di recupero muffin al panettone Kenwood

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30 novembre 2017

Ricetta Biscotti inglesi cioccolato e nocciole Kenwood

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20 novembre 2017

Ricetta torta o muffin di marmellata Kenwood

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18 novembre 2017

Ricetta Torta Brasiliana Kenwood

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9 novembre 2017

Ricetta biscotti allo yogurt Kenwood

SALVA RICETTA PREFERITA 1Ecco la Ricetta biscotti allo yogurt da preparare con il Kenwood Cooking Chef, perfetta se avete dei vasetti di yogurt in scadenza o delle […]
6 novembre 2017

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30 ottobre 2017

Ricetta Muffin di Halloween alle carote e cioccolato Kenwood

SALVA RICETTA PREFERITA 0Oggi prepariamo la Ricetta dei Muffin di Halloween alle carote e cioccolato con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef e degli stampi in silicone della Silikomart, per questa ricetta […]
28 ottobre 2017

Ricetta Torta crema e cioccolato Kenwood

SALVA RICETTA PREFERITA 3La ricetta della Torta crema e cioccolato da preparare con il Kenwood Cooking Chef mi ricorda moltissimo una torta che preparava mia nonna quando […]