Il lievito per dolci in polvere è composto comunemente da una combinazione di un carbonato (bicarbonato di sodio) ed un acido (acido tartarico), che ha la caratteristica di produrre anidride carbonica quando è sottoposto a calore e viene usato per fare aumentare di volume la pasta per pane, pizza o gli impasti per torte. Il sapore del prodotto non viene influenzato poiché non viene rilasciata nessuna sostanza o componente aromatica (a differenza del lievito di birra). Sono venduti in confezioni di singole bustine (16 gr.), che servono per far lievitare impasti con un massimo di 500 gr di farina per busta.

10 luglio 2018

Ricetta biscotti cantucci al cioccolato Kenwood e forno a legna

La ricetta dei biscotti cantucci al cioccolato da preparare con il Kenwood Cooking Chef e Kenwood Cooking Chef Gourmet e da cuocere nel forno a legna Alfa Pizza modello 5 minuti sono […]
9 luglio 2018

Ricetta Torta alle pesche con Kenwood

La ricetta della torta alle pesche realizzata con il Kenwood Cooking Chef o Kenwood Cooking Chef Gourmet è una ricetta facilissima da preparare grazie alla nostra planetaria che abbiamo preso in […]
2 luglio 2018

Ricetta Plum cake al Limone Kenwood

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18 giugno 2018

Ricetta torta veloce al cioccolato Kenwood

Per le torte della settimana, questa volta complice il poco tempo, abbiamo provato la ricetta della torta veloce al cioccolato di Irene Cerulli, del gruppo di Facebook Pasticciando […]
11 giugno 2018

Ricetta Torta al cioccolato senza uova Kenwood

La ricetta della torta al cioccolato senza uova e senza burro da preparare con il Kenwood Cooking Chef e il Kenwood Gourmet,  una torta senza ma con un […]
4 giugno 2018

Ricetta Torta alla confettura di frutta Kenwood

Per colazione questa settimana abbiamo preparato la Ricetta della Torta alla confettura di frutta Kenwood una ricetta che abbiamo preso dal blog Fable de Sucre, quindi una […]
28 maggio 2018

Video Ricetta Crostata di farro e fichi Kenwood

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21 maggio 2018

Ricetta Torta dolce mariarosa Kenwood

Per la serie torta da colazione ecco la ricette della Torta dolce mariarosa realizzata con il Kenwood, la ricetta l’abbiamo presa da cookaround e adattata al nostro robot […]
14 maggio 2018

Video Ricetta muffin al cioccolato bianco e fragole Kenwood

La ricetta muffin al cioccolato bianco e fragole da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è un dolce delizioso e soffice perfetto per la colazione mattutina, la merenda pomeridiana […]