La ricetta dell’arrosto di vitello all’arancia, è uno squisito secondo piatto di carne da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, un secondo raffinato da servire con la salsa di accompagnamento.

La carne di vitello, viene fatta cuocere lentamente nel Kenwood con un trito di verdure, che una volta cotte vengono frullate e unite alla spremuta d’arancia per formare un fondo di cottura che ben si sposa con la carne.

13 marzo 2018

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