La ricetta della panna cotta allo yogurt greco e pesche realizzata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è una variante della ricetta classica della panna cotta, con una rivisitazione che rende questa ricetta veloce e con un tempo di cottura molto breve.

Un ottimo dolce al cucchiaio, questa panna cotta allo yogurt greco è accompagnata da una coulis di pesche, che possono essere sciroppate se non è stagione, che ben contrasta dando una nota acidula al sapore morbido della panna cotta.

Per la coulis a piacere potete sostituire le pesche con altri frutti come fragole, lamponi, in modo da utilizzare frutta di stagione o variare il gusto della coulis da abbinare allo yogurt greco.

2 dicembre 2017

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