Le uova di gallina, che hanno un peso medio di g 60 e sono un alimento prezioso per il loro alto potere nutrizionale ( 80-100 calorie ); occupano infatti il primo posto nella scala degli alimenti ad alto valore biologico ed hanno un elevato contenuto in grassi fosforati e vitamine. A seconda della freschezza, delle caratteristiche interne ed esterne e della loro origine le uova vengono suddivise nelle categorie A, B e C. Nella categoria A rientrano anche le uova extrafresche, che sono state confezionate nel giorno stesso della produzione e che devono essere vendute entro 7 giorni.

Ricetta biscotti cantucci al cioccolato Kenwood e forno a legna

La ricetta dei biscotti cantucci al cioccolato da preparare con il Kenwood Cooking Chef e Kenwood Cooking Chef Gourmet e da cuocere nel forno a legna Alfa Pizza modello 5 minuti sono una variante ai classici biscotti toscani che abbiamo già preparato con le ricette sia nella versione cantucci toscani con burro che nella versione cantucci toscani senza burro. Questi cantucci toscani al…

Ricetta Torta salata con pasta al vino e ripieno di ricotta e prosciutto Kenwood

La ricetta della Torta salata con pasta al vino e ripieno di ricotta e prosciutto da preparare con il Kenwood Cooking Chef e Kenwood Gourmet è una ricetta facile e veloce per preparare una torta salata o quiche fatta in casa a partire dall’impasto di base al condimento e tutto con l’aiuto del nostro robot da cucina preferito.…

Ricetta Plum cake al Limone Kenwood

La ricetta del Plumcake al limone preparato con il Kenwood Cooking Chef diventerà di certo una sicurezza per la colazione mattutina, la ricetta arriva sempre dai libri di Benedetta Parodi, le sue torte semplici e veloci sono sempre una certezza e prepararle con il KCC è ancora più facile. Tempo di preparazione velocissimo, pochi ingredienti genuini, per…

Ricetta torta veloce al cioccolato Kenwood

Per le torte della settimana, questa volta complice il poco tempo, abbiamo provato la ricetta della torta veloce al cioccolato di Irene Cerulli, del gruppo di Facebook Pasticciando con il Kenwood Cooking Chef. Una ricetta facile, velocissima da preparare, che offre una base al cioccolato perfetta da decorare con interno di marmellata e glassa di cioccolato o…

Ricetta Torta dolce mariarosa Kenwood

Per la serie torta da colazione ecco la ricette della Torta dolce mariarosa realizzata con il Kenwood, la ricetta l’abbiamo presa da cookaround e adattata al nostro robot da cucina preferito. Come al solito ne è uscita una torta squisita e perfetta al cacao con un retrogusto di arancio che la rende golosa e ottima per la…

Video Ricetta muffin al cioccolato bianco e fragole Kenwood

La ricetta muffin al cioccolato bianco e fragole da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è un dolce delizioso e soffice perfetto per la colazione mattutina, la merenda pomeridiana o come spuntino di metà giornata. Cioccolato bianco, fragole sono i due ingredienti principali di questa ricetta americana, che rendono ancora più golosi questi muffin, grazie alla croccantezza del…

Ricetta ciambella con farina integrale Kenwood e forno a legna

La ricetta della ciambella con farina integrale da preparare con il Kenwood Cooking Chef e Kenwood Cooking Chef Gourmet, è una torta dal gusto ricercato e particolare che beneficia di tutti i vantaggi che la farina integrale apporta. Un maggior consumo di fibre, apporta al nostro organismo diversi benefici, quindi l’uso della farina integrale rispetto…

Ricetta Torta madeira Kenwood

Questa settimana come torta vi proponiamo la ricetta della torta madeira o madeira cake, una ricetta semplicissima da realizzare con il nostro Kenwood che vi fornirà un’ottima base per le vostre torte decorate. La ricetta della torta madeira è una base che si utilizza molto frequentemente per realizzare delle torte a strati da decorare, ha una consistenza simile…

Ricetta frolla montata all’olio per sparabiscotti Kenwood

Oggi vi proponiamo la ricetta della frolla montata all’olio per la sparabiscotti realizzata con il Kenwood Cooking Chef, la ricetta è dell’amica di Facebook La Rosy Taurone del gruppo Pasticciando con il Kenwood Cooking Chef. Per chi conosce La Rosy sa che le sue ricette sono una certezza e questa conferma la regola, se avete appena acquistato la sparabiscotti allora provate…

Ricetta Torta caprese Kenwood

Per le torte della settimana vi proponiamo la Ricetta della Torta caprese Kenwood che volevamo preparare da tanto tempo, lo abbiamo fatto seguendo una delle ricette che ci ha suggerito Benedetta Parodi in uno dei sui libri di cucina. La torta caprese è semplice e deliziosa, con pochi ingredienti ma dal successo assicurato, se siete golosi…