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Video preparazione zucchero a velo Kenwood

Preparare lo zucchero a velo fatto in casa con il Kenwood è molto semplice.

Lo zucchero a velo è spesso utilizzato nelle preparazioni di glasse, pasta di zucchero, nella pasta frolla o semplicemente per decorare le torte. Vedremo anche come preparare lo zucchero a velo idrorepellente.

3 Comments

  1. Oriana ha detto:

    Ciao a tutti, ho il kenwood già da anni e lo adoro… ma oggi sono un pò delusa.
    Ho provato a fare per la prima volta lo zucchero a velo ma non sono soddisfatta.
    Si, si è polverizzato ma sono rimasti dei piccoli granelli non è venuto totalmente polvere. 🙁
    L’ho fatto come da ricetta passo passo e vi dirò di più proprio perchè rimanevano dei granelli ho anche aumentato la velocità da minimo ad 1 fino ad arrivare a 2.
    Cosa ho sbagliato? Per quanto tempo lo fate tritare?

  2. claudia ha detto:

    si può utilizzare il food processor invece che il tritatutto?

    • KCB Staff ha detto:

      Si non ci sono contro indicazioni forse solo nel quantitativo non abbiamo mai provato ad esempio con solo 20-30 gr di zucchero a trasformarlo in zucchero a velo ma a logica dovrebbe funzionare senza problemi 😉
      Se provi facci sapere come è venuto !!!!

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