La ricetta della fonduta alla valdostana preparata con il nostro Kenwood Cooking Chef è una ricetta tipica della tradizione della Valle d’Aosta a base di Fontina che si è diffusa e allargata anche al Piemonte, alla Savoia e alla Svizzera.

L’ingrediente che fa da padrone in questa ricetta è ovviamente la Fontina Valdostana DOP, dal sapore inconfondibile e dal gusto marcato, perfetta da gustare così con una spolverata di pepe nero o di tartufo o da accompagnare ad altri piatti come salsa.


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