Prepariamo insieme la ricetta dei grissini con gocce di cioccolato con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, la ricetta è di Sara Papa ed è tratta dal libro Lievito Madre Vivo che abbiamo anche recensito nella nostra rubrica COOK BOOK Libri in cucina.

Una ricetta semplice e veloce che potete preparare sia con il lievito madre, come abbiamo fatto noi, sia senza lievito madre preparando un poolish il giorno prima come spiegato sotto.


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