La ricetta dei tacchetti integrali al cumino con pasta madre o lievito di birra Kenwood sono una soluzione interessante per preparare dei panini in casa ottimi da congelare e da usare durante la settimana in base alle necessità.

Il cumino, che se non vi piace potete anche non mettere, donerà a questi panini un gusto particolare completato dal mix di farina manitoba e integrale che li renderanno molto particolari, una ricetta perfetta per farsi fuori un pò di esubero di pasta madre non rinfrescata.


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