La ricetta delle pappardelle al torchio ai funghi realizzate con il Kenwood Cooking Chef e il Torchio per la pasta fresca, sono una preparazione della pasta particolare e dal gusto deciso.

Bastano dei funghi secchi, magari messi via da noi con l’essiccatore che si uniranno alla semola e all’acqua per creare una pasta ai funghi gustosissima da condire come meglio credete ma buonissima anche da mangiare con un filo d’olio.


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