La ricetta della angel cake americana è perfetta da preparare con il Kenwood Cooking Chef, una torta che ha le sue origini in America e deve il suo nome alla sua grande sofficità e leggerezza, chimato anche “cibo degli angeli”.

La particolarità della angel cake sono gli ingredienti, nello specifico le uova che sono solo albumi d’uovo, cremor tartaro, poca farina e zucchero e vaniglia come aroma per insaporire questo dolce così soffice.


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