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31 maggio 2016Ricetta Plumcake marmorizzato yogurt e cacao Kenwood
Ecco la Ricetta del Plumcake marmorizzato yogurt e cacao realizzata con il Kenwood Cooking Chef, è una ricetta di Fata Rosa del gruppo Pasticciando con il Kenwood di Facebook.
Una ricetta semplice e gustosa, perfetta per un pulmcake squisito per la vostra colazione mattutina.
- Piatti: 12
- Preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 45 minuti
- Porzione: Per una famiglia
Ricetta Plumcake marmorizzato yogurt e cacao Kenwood
A questa ricetta potreste, in base ai gusti, apportare anche delle modifiche come ad esempio sostituire il vasetto di yogurt bianco con dello yougurt ad un gusto frutta o caffè o ancora aggiungere delle cucchiaiate di marmellata tra il primo e il secondo impasto, o dopo mezz'ora di cottura aggiungere sopra al plumcake dello zucchero in granelle.
Ingredienti per la ricetta
- Yogurt - 1 vasetto bianco
- Farina 00 - 2 vasetti
- Fecola di Patate - 1 vasetto
- Zucchero - 2 vasetti
- Olio di semi - Mezzo vasetto
- Latte - Mezzo vasetto
- Cacao in polvere - Mezzo vasetto abbondante
- Uova - 2
- Lievito per dolci - 1 bustina
- Sale - un pizzico
- Accessori Kenwood
- Frusta a filo grosso
Istruzioni passo passo con il Kenwood
- Versare la farina (2 vasetti) lo zucchero (2 vasetti), il lievito (1 bustina), la fecola (1 vasetto) e un pizzico di sale nella ciotola del Kenwood
- Con la frusta a filo grosso mescolare bene
- Aggiungere le uova (2), lo yogurt (1 vasetto), l'olio (mezzo vasetto), il latte (mezzo vasetto) e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Dividere in due parti, la prima metà bianca, mentre nella seconda aggiungiamo il cacao (mezzo vasetto abbondante) e mescolare sempre con la frusta a filo grosso.
- Versare l'impasto in modo alternato nello stampo
- Con una forchetta formare l'effetto marmorizzato mescolando in parte i due composti
- Cuocere in forno già caldo a 180° per 45 minuti, controllare sempre con la prova stecchino.
Accessori utilizzati in questa ricetta
4 Comments
salve…Potrei farlo con lo yogurt al cacao e tra uno strato e l’altro metterci un po’ di nutella??
Mi sembra un’ottima idea…. Angela se provi a farlo e vuoi anche fare una foto e pubblicarla qua con un commento sarebbe un piacere, ma anche senza foto facci sapere come viene !!!!
Ma quant’è un vasetto in gr, ovvero 2 vasetti di farina a quanti gr corrispondono?
Ciao Stefano, allora un vasetto di Yogurt solitamente è da 125 gr, quindi puoi prendere questo come “peso” ipotetico per le tue quantità, la comodità del vasetto e che se usi gli yogurt piccoli poi puoi usare il vasetto come contenitore per gli altri ingredienti senza bisogno di pesarli 😀