Una torta morbida e deliziosa quella di Tish Boyle, autore del libro “The Cake Book” da cui abbiamo preso la ricetta della torta al latte caldo, una torta tanto semplice quanto buona.

Perfetta per la colazione mattutina e per iniziare bene la giornata, in inglese si chiama esattamente Hot milk sponge cake, una sorta di pan di spagna al latte ma con il tocco magico del latte caldo gli assicura una morbidezza che ve la farà diventare una delle vostre torte da colazione preferite.


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