La ricetta della Torta alle Mele è un classico, ognuno di noi ha una sua ricetta collaudata tramandata magari dalla nonna, oggi vi proponiamo invece la ricetta della torta di mele di Montersino. Maestro pasticcere che tutti conoscono, Luca Montersino, propone una torta di mele diversa dalle solite con una consistenza setosa …
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La ricetta del salame di tonno con il Kenwood Cooking Chef è una preparazione semplice dal gusto particolare, la ricetta l’ha condivisa con noi l’amica Emanuela Cecchini e ovviamente non potevamo che provarla. Preparata e cotta interamente con il Kenwood è un ottimo antipasto da gustare sia freddo che caldo o tiepido, perfetto da portare …
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La ricetta della torta camilla di carote da preparare con il Kenwood Cooking Chef è una torta perfetta per colazione o per merenda, che si ispira alle famose merendine camille del Mulino Bianco. Nelle merendine rosse, il sapore di carota si fonde alla perfezione con le mandorle e l’arancia, creando una torta molto …
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Grazie alla ricetta inviata da Aras, scopriamo la cottura al vapore con il nostro Kenwood Cooking Chef, questa semplice ricetta per cucinare il salmone vi permette di imparare l’uso del cestello a vapore e di sbizzarrirvi nelle vostre cotture light… Una preparazione semplice per ottenere tutto il gusto al naturale del salmone affumicato che …
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La ricetta del risotto nero Venere al burro è perfetta da preparare con il Kenwood Cooking Chef o Kenwood Cooking Chef Gourmet, essendo un riso integrale ha un chiccho più ricco e nutriente, ma allo stesso tempo si allunga il tempo di cottura a 40 minuti, un motivo in più per farlo cucinare …
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La ricetta delle meringhe con gocce di cioccolato da preparare con il Kenwood Cooking Chef o il Kenwood Cooking Chef Gourmet è una ricetta veramente semplice e perfetta quando avete degli albumi di uovo che vi avanzano. Si parte dalla base della ricetta per le meringhe e poi semplicemente si aggiungono gocce di cioccolato …
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La ricetta della crema di granchio e avocado preparata con il Kenwood Cooking Chef è un antipasto o un perfetto stuzzichino adatto anche per un buffet. Questa crema di polpa di granchio e avocado è perfetta da spalmare su cracker o da servire nei cucchiai monoporzione, ma si adatta bene …
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Arriva il freddo e l’autunno e puntuali arrivano anche le castagne, che quest’anno vogliamo preparare con il Kenwood Cooking Chef, ovviamente non parliamo di caldarroste per le quali è necessaria la pentola dedicata e la fiamma che le abbrustolisce ma le castagne bollite. Non è ovviamente una ricetta ma una preparazione quella …
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La ricetta della Torta con soli albumi, mandorle, yogurt e miele da preparare con il Kenwood Cooking Chef e il Kenwood Cooking Chef Gourmet è una ricetta che abbiamo preparato per usare gli albumi rimasti da un’altra ricetta che utilizzava solo i rossi d’uovo, una torta perfetta per iniziare bene la giornata rimanendo però più …
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Vi proponiamo una preparazione di base: Pan di spagna con metodo Montersino realizzato con il nostro fido Kenwood Cooking Chef, impasto base di facile preparazione che ci permetterà di creare moltissime torte farcite con crema pasticciera e panna, ganache al cioccolato e marmellata. La ricetta è di Luca Montersino, pasticcere piemontese …
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La marmellata di castagne o crema di marroni è una ricetta tipica del periodo autunnale con un sapore unico e una cremosità golosissima !!! La ricetta della marmellata di castagne o di marroni preparata in casa con il Kenwood Cooking Chef non richiede particolari lavorazioni ma solo tanta pazienza nel pelare le castagne. Stiamo salvando...
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La ricetta della Torta nuvola da preparare con il Kenwood Cooking Chef o il Kenwood Cooking Chef Gourmet è una ricetta di una torta di Benedetta Parodi tratta dal libro “Le ricette della felicità“, chiamata torta nuvola per la sua leggerezza e per la caratteristica di utilizzare solo gli albumi montati a …
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Oggi prepariamo la ricetta della frolla montata integrale senza burro per sparabiscotti con il Kenwood Cooking Chef. La ricetta per la pasta frolla montata per sparabiscotti con il Kenwood l’abbiamo già preparata diverse volte in diverse varianti, questa volta ve la proponiamo in una versione con farina integrale, zucchero di …
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Dopo aver preparato il Riso nero Venere al burro oggi proviamo una variante con gamberetti e zucchine, ovviamente da preparare sempre con il nostro fidato Kenwood Cooking Chef. La Ricetta del Risotto nero Venere con gamberetti e zucchine è molto semplice da preparare e vi permette un successo assicurato grazie anche all’aiuto del …
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La ricetta delle seppioline in umido preparate con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è un ottimo secondo piatto che potete preparare nel nostro robot da cucina preferito velocemente ottenendo un piatto gustoso e delicato. A piacere potete sostituire le seppioline con i polipetti in modo da creare un secondo piatto …
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Leggi Montersino e subito sai che la ricettà è una garanzia e così è stato, la ricetta dei savoiardi di Montersino da preparare con il Kenwood è semplice, veloce e vi assicura dei savoiardi da 10 e lode. Noi abbiamo diminuito le dosi, per evitare di farli per tutto il condominio, ma …
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La ricetta degli hamburger di pesce fatti in casa con il Kenwood Cooking Chef e il Kenwood Cooking Chef Gourmet è una ricetta ottima per preparare gustosi hamburger di pesce, in base alle vostre preferenze potrete decidere voi il tipo di pesce da utilizzare e da macinare nel Tritacarne Kenwood. Grazie al Tritacarne Kenwood potrete macinare …
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La ricetta Torta all’acqua alle caramelle dure al limone senza burro e uova da preparare con il Kenwood Cooking Chef e il Kenwood Cooking Chef Gourmet è una ricetta particolare della classica torta all’acqua, infatti nella preparazione di questa ricetta abbiamo utilizzato delle caramelle dure al limone, che abbiamo sciolto in acqua. Nel nostro caso …
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Di secondi piatti con il Kenwood non ne abbiamo preparati ancora molti, ecco la ricetta dello Spezzatino di carne con il Kenwood Cooking Chef. Per preparare questa ricetta è possibile utilizzare qualsiasi tipo di carne, in base anche ai vostri gusti, ma i risultati migliori si ottengono con la carne di manzo e …
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La ricetta delle baguette alla francese fatte in casa con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta perfetta per preparare in casa il classico pane alla francese, caratteristico per la sua forma e la sua croccantezza della crosta. Pochi e semplici ingredienti, un impasto che vi conquisterà per la facilità di realizzazione e …
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Oggi prepariamo la ricetta delle bombette pugliesi da cuocere poi sulla griglia BBQ 500 del nostro forno a legna Alfa Pizza 5 Minuti, la ricetta delle bombette pugliesi è un piatto di carne tipico della cucina pugliese composto da fettine di vitello o maiale (come nel nostro caso), formaggio caciocavallo e pancetta, …
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