Lo zucchero, della famiglia dei carboidrati, è un disaccaride (altrimenti detto saccarosio) e costituisce il più comune dei glucidi. E’ usato principalmente nell’alimentazione e costituisce un alimento facilmente assimilabile e molto calorico apportando circa 4 calorie per grammo. L’uso dello zucchero in cucina è incentrato quasi esclusivamente sulla preparazione dei dolci: dai prodotti da forno quali torte, biscotti, brioches, alle creme, budini, meringhe e glasse…. Da non dimenticare le confetture, le marmellate, la frutta sciroppata e le conserve di stagione.

13 luglio 2018

Ricetta canestrelli piemontesi al cioccolato Kenwood

Oggi vi proponiamo la ricetta dei canestrelli piemontesi al cioccolato realizzati con il Kenwood Cooking Chef. I canestrelli in Piemonte, vengono prodotti in differenti aree: dal Canavese alla […]
10 luglio 2018

Ricetta biscotti cantucci al cioccolato Kenwood e forno a legna

La ricetta dei biscotti cantucci al cioccolato da preparare con il Kenwood Cooking Chef e Kenwood Cooking Chef Gourmet e da cuocere nel forno a legna Alfa Pizza modello 5 minuti sono […]
2 luglio 2018

Ricetta Plum cake al Limone Kenwood

La ricetta del Plumcake al limone preparato con il Kenwood Cooking Chef diventerà di certo una sicurezza per la colazione mattutina, la ricetta arriva sempre dai libri di […]
29 giugno 2018

Ricetta Gelato alla fragola Kenwood

Ecco la ricetta del Gelato alla fragola ottimo da accompagnare ad una crema e facile da preparare con il Kenwood e la  Gelatiera AT957B un’altro gusto di gelato artigianale […]
19 giugno 2018

Ricetta gelato alle fragole zero grassi Kenwood

Oggi pubblichiamo la ricetta del gelato alle fragole con zero grassi preparato da Annamaria Orsini con il Kenwood Cooking Chef e la gelatiera Kenwood. Una soluzione interessante per […]
18 giugno 2018

Ricetta torta veloce al cioccolato Kenwood

Per le torte della settimana, questa volta complice il poco tempo, abbiamo provato la ricetta della torta veloce al cioccolato di Irene Cerulli, del gruppo di Facebook Pasticciando […]
11 giugno 2018

Ricetta Torta al cioccolato senza uova Kenwood

La ricetta della torta al cioccolato senza uova e senza burro da preparare con il Kenwood Cooking Chef e il Kenwood Gourmet,  una torta senza ma con un […]
30 maggio 2018

Ricetta Cookies americani al cioccolato Kenwood

Oggi pubblichiamo una bontà condivisa da Sara, la ricetta dei cookies americani al cioccolato ovviamente preparata con il nostro Kenwood Cooking Chef. Questi biscotti sono davvero un successo!! Sono ideali […]
23 maggio 2018

Video Ricetta Ciabattine a lievitazione veloce Kenwood e Forno a legna

La ricetta delle ciabattine a lievitazione veloce con il Kenwood Cooking Chef e la cottura nel forno a legna per del pane fatto in casa che sa di panetteria, una lievitazione […]