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Ricetta sformatino di fiori di zucca e patate Kenwood

Essendo periodo di fiori di zucca che ne dite della ricetta dello sformato di fiori di zucca e patate preparato con il Kenwood Cooking Chef ?

Una perfetto antipasto da servire in accompagnamento ad un arrosto o un secondo di carne.

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  1. Ciao! Mi sto gustando questo blog nell’attesa di comprare questo gioiellino….sto vendendo apposta il Bimby. ..volevo chiedere: ma non si può far saltare le zucchine e la cipolla nel kcc? O fate così solo perché nel frattempo state lessando le patate? Nel caso vorrei lasciare un piccolo consiglio: se dovete lessare le patate e volete fare in fretta lavatele avvolgetele ben chiuse e strette nella pellicola, bucherellate in piu punti penetrando anche nella patata, poi le mettete nel forno a microonde a potenza max (es. 850w ) per 6-10 minuti a seconda della taglia della patata…poi Attenzione quando aprite il cartoccino: rischio scottature! Verranno buonissime e belle asciutte e non acquose 😉

    • Lucia il tuo consiglio è molto interessante !!!! Proveremo sicuramente !!! :))
      Si volendo potresti farle saltare nel Kenwood senza problemi, anzi con l’induzione la rosolatura viene ottima, in effetti noi stavamo facendo le patate e quindi abbiamo dato precedenza a quelle 😛