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Con la Ricetta dei ghiaccioli o calippo alla pesca fare dei deliziosi ghiaccioli con frutta fresca in casa è semplicissimo, sono l’ideale per una merenda sana e fresca in questi giorni caldi.
- Piatti: 4
- Preparazione: 10 minuti
- Porzione: Per due
Ricetta ghiaccioli calippo alla pesca Kenwood
Questa Ricetta ghiaccioli calippo alla pesca possiamo adattarla anche per altri gusti sostituendo semplicemente il tipo di frutta e lasciando invariate le quantità di acqua e zucchero.
I quantitativi di questa ricetta sono per 4 ghiaccioli o calippo a seconda anche della dimensione del vostro stampino.
Ingredienti per la ricetta
- Pesca - 150 gr
- Acqua - 100 gr
- Zucchero - 50 gr
- Accessori Kenwood
- Tritatutto
Istruzioni passo passo con il Kenwood
- Preparare uno sciroppo con l'acqua (50 gr) e lo zucchero (25 gr) in un pentolino
- Lasciare sciogliere completamente lo zucchero, spegnere e lasciar raffreddare lo sciroppo
- Nel frattempo pulire le pesche (75 gr) e frullare nel Tritatutto fino a raggiungere una consistenza cremosa
- Aggiungere lo sciroppo ormai freddo e mescolare
- Versare il composto negli stampini per ghiacciolo o calippo
- Mettere a raffreddare nel freezer fino a quando saranno solidificati
Quando li tirate fuori dal freezer per staccarli dallo stampino passateli velocemente sotto l'acqua, sarà più facile estrarli dallo stampo stesso.
Accessori utilizzati in questa ricetta
2 Comments
Le dosi della ricetta sono il doppio rispetto a quello che si vede nella realizzazione
Ciao Maddalena, le dosi per la ricetta sono per 4 ghiaccioli, dipende ovviamente dagli stampi che utilizzi 🙂
Facci sapere quando provi la ricetta !!!