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Ricetta Torta Chiffon cake all’arancia Kenwood

Questa ricetta fa parte del libro
Questa ricetta fa parte del nostro III° libro di ricette per Kenwood

Che ne dite di iniziare la settimana con la ricetta della Torta Chiffon cake all’arancia Kenwood, la ricetta l’ha condivisa con noi l’amica di Facebook Michela Savino.

Una torta alta, sofficissima e buonissima perfetta da gustare a colazione.

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  1. Le dosi della ricetta sono completamente sbagliate nonostante abbia usato lo stampo indicato e seguito alla lettera. In sostanza era troppa roba e con la lievitazione è fuoriuscito tutto l’impasto nel forno. Un bel casino, non raccomando.

    • Sara Enrico

      Ciao umberto, ci dispiace che non ti sia venuto, ci sembra strano che le proporzioni dell’impasto siano completamente sbagliate nessun altro ci ha segnalato questo inconveniente con la ricetta…

      • Strano ma vero! Cmq quel che sono riuscito a salvare era buonissimo. A mio avviso c’era troppo succo di limone e due uova in più per lo stampo indicato. Oppure ci voleva uno stampo più grande. Cmq riproverò a farla con uno stampo adeguato, è piaciuta moltissimo!

  2. forse aveva imburrato lo stampo che con questa ricetta, in questo stampo, non va assolutamente fatto!!!

  3. Ma quando si unisce la bustina di lievito? Se ho capito bene si deve usare lievito + cremor tartaro! vero? Grazie

    • Grazie per la segnalazione, abbiamo dimenticato di scriverlo ma va aggiunto quando si mette la farina, abbiamo corretto 😉

  4. ho fatto lo chiffon cake,usando lo stampo di Amazon,ma quando l’ho capovolto ,la torta è scivolata giù spiaccicandosi sul ripiano della cucina!!!!

    • Per quanto tempo l’hai lasciata riposare a testa in giù ??

      • si è staccata dallo stampo subito dopo averlo capovolto!!! Forse non era cotta abbastanza.

        • Hai fatto la prova stecchino? Perché altrimenti è strano che si sia staccata così di colpo..